японская кухня

[Инуа]

Я это сделала, как и планировала. Можно считать, что первое изготовление роллов на дому прошло относительно удачно. Во всяком случае, рис сварился правильно и был липким (сцука такая), рыба была, и был авокадо, и собственно листы нори. Но правда некоторые из них я резала не слишком хорошо рассчитывая, и в итоге некоторые роллы слегка и неслегка расклеиваются, но часть всё-таки нормальное, а самое главное, вместе вкус такой же, как у всяких там покупных. Посему, отныне объявляю себя японским шеф-поваром. И-та-да-ки-мас!

@темы: Кулинарные успехи

Comments

[микумари]

По стоимости домашние роллы насколько дешевле?
И долго ли их готовить?

[Инуа]

Набор из риса, соевого соуса, уксуса, имбиря, васаби, листов нори и штуки для сворачивания стоит 350р. Плюс рыба. Получилось... Даже не знаю, сколько штук. Ну в общем большая тарелка, они сами относительно мелкие. Ну не меньше двадцати, даже тридцать наверное. Без учёта приготовления риса делала час)

[cuore]

Принимай поздравления! Повар-сан))))

[Инуа]

Принимаю!)) Надо будет как-нибудь наготовить, и позвать вас в гости, а то что только в узком семейном кругу травиться

[cuore]

Ага. Мы с Серёжей как самые нелюбители японской кухни....кому как не нам дегустировать суши